Hapjes om de smaakpapillen op te warmen

Bisque van schaaldieren - st. jacobsnoot - scampi

Gandaham - meloenparels - oude port

Filet pur van West Vlaams rood - maissaus - gefrituurde ui - kroketten

Rollade van kabeljauw - gamba - beurre blanc - mousseline aardappel

Koffie cremeux -amaretti - madeleine - mascarpone