Menu
Diner
Donderdag/ Vrijdag/ Zaterdag 18u - 21u30 Maandag/ Dinsdag/ Donderdag/ Vrijdag/ Zaterdag/ Zondag 11u30 - 14u30
Tapas
Deze gerechten zijn perfect om te delen
Bruschetta tomaat
Ibericoballetjes
Gefrituurde peterselie - sausje van de chef
Garnaalballetjes
Gefrituurde peterselie - sausje van de chef
Kaasballetjes
Gefrituurde peterselie - sausje van de chef
Nachos MOOD style
Zure room - BBQ - Pulled pork - Guacamole
Calamares met verse tartaar
Scampi aioli
Oesters natuur
Oesters gegratineerd
Goujonettes - verse tartaar
Gepaneerde visreepjes
Ribbetjes - fall of the bone - gelakt
Traaggegaard buikspek - gelakt
Voorgerechten
Een gevarieerd menu van smaakvolle gerechten die dagelijks lokaal worden ingekocht
Kikkerbilletjes look - room
Garnaalkroket
Kaaskroket
Duo kaas en garnaalkroket
Scampi MOOD
Scamp look(room)
Scampi curry - appel
Scampi diabolique
Hoofdgerechten
Kabeljauw beurre blanc
Scampi MOOD
Scamp look(room)
Scampi curry en appel
Scampi diabolique
Slibtongetjes meuniere
Vispannetje - bisque van kreeft
Kikkerbilletjes look - room
Cote a l'os gegrild
Steak
Filet pur
Varkenswangetjes
Ribbetjes - fall of the bone - gelakt
Kids
Gepaneerde kipreepjes met appelmoes
Kinderspaghetti
Kaaskroket
Garnaalkroket
Kids ribbetjes
Salades
Salade Scampi
Salade geitenkaas
Salade St. jacobsnootjes - spek
Dessert
Chocomousse Oma's style
Creme brulee met madagaskar vanille
MOOD dessert
Cafe glace
Tiramisu met baileys
Moelleux met rode vruchten
Sabayon min. 2 personen
ICE ICE BABY
Vanille
Dame blanche
Advokaat
Breselienne
Kolonel
Kinderijsje
Verse aardbeien (seizoen)
Suggesties
TAPAS
Traaggegaard buikspek - gelakt
Bruschetta tomaat
Ribbetjes - traaggegaard - gelakt
Lookbroodjes 4stuks / 6 stuks
Chorizokroketjes - gefrituurde peterselie - sausje van de chef
VOORGERECHT
Duo van sint-jacobsnootjes - gelakt buikspek - crème van bloemkool
HOOFDGERECHT
Sint - jacobsnootjes - crème van bloemkool - hazelnoot - beurre noisette
Filet pur - kalfsjus met truffel - zwarte look - seizoensgarnituur - kroketjes
Duo sint - jacobsnootjes - gelakt buikspek - crème van bloemkool
Zeebaarsfilet - crème van aubergine - krokante krieltjes - miso - beurre blanc
DESSERT
Eton mess - rode vruchten - meringue
Trio van sorbet (framboos - citroen - passievrucht)